試しに、
(1) CE 2.7.2をアンインストール
(2) CE 2.7.1をインストール
(3) 更新ボタンからCE 2.7.2 にアップデート
とう手順をやってみました。
特の問題なくアップデート出来て2.7.2が起動できました。このことから考えられるのはアンチウィルスソフトによる問題かもしれません。CEはインストールの際に関係の無いソフトウェアが追加でインストールされる様にチェックがオンの状態になっている為かPUA(Potentially Unwanted Application)と判断しているアンチウィルスソフトが有るように思えます。
私はアンチウィルスソフトはWindows 11に付属のWindows Defenderしか使っていないので、CE 2.7.2の更新が上手くいかなかった方は追加でアンチウィルスソフトを導入されていないでしょうか。もしアンチウィルスソフトを導入されていらっしゃる場合はアンチウィルスソフトを一時停止してCE 2.7.2のインストーラーからアップデートを試してみるのも良いかもしれません。